Мультиварка может стать отличной помощницей на кухне. Главное не запутаться в разнообразии блюд, которые можно в ней приготовить, и соблюдать все необходимые рекомендации. Предлагаем вам простой и вкусный рецепт, следуя которому вы без труда сможете приготовить плов в мультиварке Поларис. Данное блюдо получается очень вкусным и полезным, поскольку во время приготовления требуется минимум масла, а продукты не теряют свои микроэлементы и витамины в процессе варки.
Итак, приступим к приготовлению плова в мультиварке Polaris.
Ингредиенты
Мясо – 400 грамм.
- Луковицы – 2 штуки.
- Морковь – 2 штуки.
- Чеснок – 4-5 зубчиков.
- Перец чили – по вкусу, но не более одного.
- Приправа для плова и соль.
- Два стакана риса
- Растительное масло – 50 грамм.
Приготовление
- Лук нарежьте полукольцами. Налейте растительное масло в кастрюлю мультиварки и засыпьте лук. Затем добавьте к луку тонко натертую морковь. Обжарьте овощи в мультиварке в течение 40 минут в режиме «Выпечка».
- Далее добавьте порезанное кусочками мясо и обжаривайте на том же режиме еще 10 минут. Затем добавьте немного воды, и когда закипит бульон, добавьте перец чили и чеснок.
- Засыпьте промытый рис в кастрюлю мультиварки к мясу и овощам, добавьте приправу и соль. Теперь долейте столько воды, чтобы ее уровень был выше риса примерно на один сантиметр. Установите мультиварку на режим «Плов».
По окончании времени приготовления плова в мультиварке Поларис, его необходимо перемешать, выложить на тарелку и украсить мелко нарезанной свежей зеленью, чесноком и перцем. Теперь вы можете насладиться прекрасным и вкусным блюдом!
Аналогично вы можете приготовить плов в мультиварке с добавлением куриного мяса. Для удобства лучше использовать куриное филе. Способ и время приготовления ничем не отличаются. Просто вы получите более легкое, диетическое блюдо, так как содержит меньшее число калорий и богата насыщенными жирными кислотами, поэтому лучше усваивается организмом.
К плову со свининой можно подавать салат из свежих овощей и горячим зеленым чаем. Любителям крепких напитков можно подобрать красное вино. К блюдам из курицы лучше подходит розовое вино и белое. Что касается соусов, в настоящее время на полках магазинов можно найти замечательные бутылочки соусов практически к любым блюдам. Для плова подойдет соус ткемали или кисло-сладкий гранатовый соус. Экспериментируйте и удивляйте своих близких прекрасными кулинарными шедеврами!
Похожие блюда:
Твитнуть | Нравится | |
|
Нравится |
Плов в мультиварке получается рассыпчатым и насыщенным. Однако, я вместо перца чили -ложу базилик и много зелени, уже на последних минутах готовки. Иначе очень острый получается, а так, нотка пикантности присутствует.
[Ответить]