Творожный пирог с яблоками в мультиварке

Если хочется чего-то вкусненького, а долго возиться со стряпней нет возможности, можно приготовить такой замечательный, нежнейший по вкусу десерт, как творожный пирог с яблоками в мультиварке. Продуктов много не потребуется, а результат обязательно приятно удивит.

Используя практически одни и те же ингредиенты, можно по-разному приготовить это блюдо. Это может быть восхитительный пирог с сочным тестом, а может быть не менее вкусный хрустящий тортик из рассыпчатого песочного теста.

Творожно-яблочный пирог

Чтобы приготовить творожно-яблочный пирог в мультиварке с сочным тестом, понадобится:

для теста

• 5 средних сладких яблок
• 500 грамм свежего мягкого творога
• 250 грамм сахара
• 2 столовые ложки  манки с горкой
• 2 куриных яйца
• 5 столовых ложек   муки, лучше пшеничной
• 2 столовые ложки  нежирной  сметаны
• соль, пару щепоток

для сиропа

• 40 грамм масла сливочного
• 250 грамм сахара
• три столовые ложки  холодной  воды

Рецепт приготовления:

1. Почистить вымытые яблоки, удалить сердцевины и семечки. Нарезать фрукты кусочками средней величины. Чашу мультиварки немного смазать сливочным маслом. Выложить в нее в подготовленные фрукты.
2. Смешать все ингредиенты для сиропа. Полученную массу довести до кипения, после чего залить ею яблоки.
3. Объединить творог, сметану, яйца, манку, соль, сахар и муку. Взбить смесь в блендере, пока она не станет однородной  и  выложить поверх яблок.
4. Готовить при режиме «Выпечка».

Не нужно сразу  доставать из мультиварки горячий яблочно-творожный пирог. Только когда он немного остынет, чашу следует перевернуть и выложить его на сервировочное блюдо.

Насыпной яблочно-творожный пирог с сухим тестом

Насыпной творожно-яблочный пирог в мультиварке отличается необыкновенной простотой приготовления. Требуется лишь смешать сухие составляющие, сделать начинку и перемешать слои.

 Для теста понадобится:

• 1 ст. муки, лучше пшеничной
• по одному стакану сахара и манки
• 3 столовые ложки разрыхлителя
• 100 грамм сливочного масла

Для начинки:

• 500 грамм творога
• 6 некрупных яблок
• 100 грамм сметаны, можно заменить ее жирными сливками
• 4 столовые ложки  сахарного песка без горки

Рецепт приготовления:

1. Смешать все сухие ингредиенты для теста.
2. Высыпать тонким слоем сухое тесто на смазанное сливочным маслом дно чаши мультиварки.
3. Очищенные яблоки мелко нарезать или натереть на терке. Понадобится три яблочных слоя, на каждый по два яблока. Смешать творог со сметаной и сахаром.
4. Выложить немного яблочной начинки на сухое тесто, сверху присыпать сухой смесью. Затем выложить половину творожной начинки и снова сверху насыпать сухое тесто.
5. Далее выложить в последовательности —   второй слой яблок,  сухое тесто, слой творожной массы, сухая смесь, третий слой яблок и последний сухой слой.
6. Сверху полученной массы выложить  замороженное сливочное масло, натертое на терке.
7. Выпекать насыпной пирог в режиме «Выпечка» 45 минут.
8. Готовый пирог должен остыть,  только тогда нужно  вынимать его из мультиварки.

Можно украсить такой пирог на свой вкус, например, взбитыми сливками. Ароматный и вкусный, творожно-яблочный пирог, сделанный в мультиварке,  можно подать к любому, и праздничному в том числе, столу.