Курица с шампиньонами в мультиварке

Курица в мультиварке, как правило, получается превосходно, а курица с шампиньонами в мультиварке – вообще непередаваемо вкусно-о-о! Попробуйте приготовить это несложное блюдо по следующим рецептам – и сразу убедитесь в этом сами!

Курица с шампиньонами, приготовленная в мультиварке

Ингредиенты:

• 0,5 кг куриного филе
• 200 г шампиньонов
• 1 плавленый сырок
• 200 г сметаны
• 1 луковица
• 3 зубка чеснока
• растительное масло
• 0,5 ст. воды
• соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарезаем небольшими кусочками, грибы и лук – колечками.
2. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и обжариваем на «Выпечке» лук до золотистого цвета.
3. Добавляем к луку шампиньоны и жарим еще 10 минут.
4. Потом в мультиварку выкладываем курицу и жарим, периодически помешивая, еще 20 минут.
5. Сметану перемешиваем с плавленым сырком, добавляем давленый чеснок, воду и перемешиваем еще раз.
6. Эту смесь выливаем в мультиварку (после обжарки мяса) и готовим блюдо полчаса в этом же режиме.
7. После звукового сигнала добавляем зелень и подаем ароматную курицу с грибами к столу.

Курица с шампиньонами и картофелем, тушенная в мультиварке

Ингредиенты:

• 0,5 кг куриного филе
• 0,5 кг картофеля
• 300 г шампиньонов
• 1 морковь
• 2 луковицы
• 1 сладкий перец
• 3 зубчика чеснока
• соль, перец, зелень по вкусу
• растительное масло

Приготовление:

1. Мясо нарезаем кусочками 3х3 см, солим, перчим и нашпиговываем кусочками чеснока.
2. Картофель и лук нарезаем небольшими кубиками, морковь – соломкой, шампиньоны – кружочками.
3. В чашу мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла и выкладываем мясо, следующим слоем – подготовленные овощи, потом – грибы.
4. В меню мультиварки для курицы с шампиньонами выбираем режим «Тушение» и время полтора часа.

Курицу с шампиньонами в мультиварке можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром из риса или вареных овощей.

Вкусного Вам обеда и хорошего настроения!