Гороховый суп в мультиварке Супра

Побалуйте своих близких ароматным и аппетитным первым блюдом – гороховым супом, приготовленным в мультиварке. Тем более что приготовить гороховый суп в мультиварке Супра очень просто.

Для того чтобы сварить гороховый суп с копченостями в мультиварке потребуются следующие ингредиенты:

• 1,5 мультистакана сухого гороха
• копчености (грудинка, ветчина)
• 1 морковь
• луковица
• картошка (3 – 4 шт.)
• перец, соль и лавровый лист
• зелень

Приготовление горохового супа с копченостями

1. Нарезаем копчености соломкой.
2. В чашу мультиварки выкладываем копчености, засыпаем горох и заливаем все это до максимальной отметки водой.
3. Выставляем режим «суп» и готовим 1 час.
4. После сигнала добавляем в мультиварку нарезанные морковь, лук и картофель, солим (по вкусу). Также кладем в мультиварку перец горошком и лавровый лист.
5. Включаем прибор еще на час в режиме «суп».

Гороховый суп с копченостями в мультиварке готов. При подаче гороховый суп можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

Приготовить гороховый суп в мультиварке можно следующим способом.

Для этого потребуются следующие продукты:

• кусок мяса
• горох (2 стакана)
• 3 картошки
• 2 луковицы
• 2 моркови
• корень петрушки
• перец горошком
• соль (по вкусу)

Приготовление горохового супа в мультиварке

1. В чашу мультиварки выкладываем кусок мяса (целиком), засыпаем горох и кладем луковицу. При этом последний слой шелухи на луковице нужно оставить для того чтобы бульон приобрел насыщенный аромат и красивый цвет.
2. Заливаем все это водой до полного объема (в дальнейшем воду доливать нельзя, иначе вкус бульона ухудшится).
3. Ставим мультиварку в режим «тушение» примерно на 4 часа.
4. После этого крышку мультиварки открываем, достаем и выбрасываем луковицу, вынимаем мясо, даем ему остыть, и нарезаем лапшой.
5. Нарезаем картофель брусочками.
6. Корень петрушки, морковь и вторую луковицу нарезаем и пассируем на сковороде.
7. Все ингредиенты отправляем в бульон.
8. Мультиварку вновь ставим в режим «тушение» на 20 минут.
9. Затем крышку мультиварки открываем, добавляем в блюдо раздавленный перец, солим и тушим еще примерно 5 минут.
10. После этого включаем режим подогрева.

Гороховый суп в мультиварке Супра готов. Конечно, приготовление таким способом горохового супа занимает довольно много времени, но получается это блюдо как из русской печи.