Пицца – это одно из самых любимых блюд детей и взрослых. Она представляет собой открытую круглую лепешку из теста со всевозможной начинкой. Главными ингредиентами этого блюда считаются сыр и помидоры. Пиццу можно запекать в духовке или мультиварке. Возникает вопрос, как приготовить в мультиварке пиццу?
Итальянская пицца в мультиварке
Для этого необходимо:
Тесто:
- Вода – 100 мл;
- Сухие дрожжи – 5 грамм;
- Сахар – 5 грамм;
- Соль;
- Мука – 250 грамм;
- Растительное масло – 60 мл
Начинка:
- Салями;
- Шампиньоны;
- Лук;
- Оливки;
- Болгарский перец;
- Сыр Моцарелла
Приготовление:
- Сначала следует приготовить опару для теста: развести в теплой воде сухие дрожжи, добавить сахар, муку и соль, смешать;
- Поставить опару в тепло на 15 – 20 минут;
- В отдельной тарелочке смешать муку и растительное масло, затем влить в нее подготовленную опару;
- Далее необходимо замесить тесто и поставить его в тепло на 3 часа;
- После этого тесто можно тонко раскатать и получить несколько лепешек для пиццы;
- Все ингредиенты для начинки необходимо порезать мелкими кусочками;
- Чашу мультиварки следует смазать небольшим количеством масла;
- Выложить на дно чаши тесто и сформировать небольшие бортики;
- Равномерно выложить все ингредиенты на основу для пиццы;
- Включить для приготовления пиццы мультиварку в режим выпечки на 1 час.
Гавайская пицца в мультиварке
Необходимые ингредиенты, чтобы приготовить пиццу в мультиварке:
Тесто:
- Молоко – 100 мл;
- Сухие дрожжи – 3 грамма;
- Сахар – 10 грамм;
- Растительное масло;
- Яйцо – 1;
- Мука –150 грамм;
- Соль.
Начинка:
- Томатная паста;
- Ананасы консервированные;
- Сыр;
- Ветчина
Приготовление:
- Сухие дрожжи необходимо растворить в теплом молоке, всыпать немного сахара, перемешать и оставить в теплом месте;
- Отдельно смешать яйцо, растительное масло и соль;
- Влить в тесто подготовленную опару, все перемешать;
- Всыпать в нее муку и тщательно перемешать;
- Тесто следует хорошо вымесить, затем накрыть его пищевой пленкой и оставить в тепле;
- Подготовить необходимые ингредиенты для начинки: порезать ветчину тонкой соломкой, сыр натереть на терке;
- Тесто необходимо тонко раскатать и выложить его в чашу мультиварки, заранее смазанную маслом. Обязательно необходимо сформировать бортики;
- Вначале тесто необходимо смазать томатной пастой;
- Затем выложить ветчину и ананасы;
- Сверху пиццу следует посыпать сыром;
- Включить в мультиварке режим выпечки на 40 минут.
Сочная пицца готова!
Существует немало рецептов, как приготовить в мультиварке пиццу, вкусную и сочную. Главное проявить фантазию и результат будет потрясающим!
Похожие блюда:
Твитнуть | Нравится | |
|
Нравится |
Не понимаю, откуда столько шума вокруг пиццы: это всего-навсего открытый круглый пирог, который должен обязательно включать сыр и томаты.
[Ответить]
Если Вы решили приготовить в мультиварке пиццу, очень советую сделать овощной вариант – в ней гораздо меньше калорий. Можно также приготовить пиццу с грибами. Хотя, мне кажется, в духовке она получается все-таки быстрее.
[Ответить]