Картофель с печенью в мультиварке

Невероятно вкусный картофель с печенью в мультиварке быстренько приготовится, пока Вы будете заниматься другими домашними делами. Все, что Вам нужно: подготовить и загрузить в мультиварку необходимые ингредиенты.

Картофель с печенью и овощами в мультиварке

Ингредиенты:

• 0,5 кг куриной печени (также можно взять говяжью или свиную)
• 0,5 кг картофеля
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 мультстакан воды
• растительное масло
• соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Печень вымачиваем полчаса в холодной воде, затем промываем и вырезаем (если попадается) желчь.
2. Разрезаем каждую печенку на 4 части и обжариваем в мультиварке на растительном масле 5 минут в режиме «Выпечка» при помешивании.
3. Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на средней терке и добавляем к мясу. Все перемешиваем и жарим еще 10 минут.
4. Картофель нарезаем кубиками или брусочками и высыпаем в чашу мультиварки. Все солим, посыпаем специями и перемешиваем.
5. Заливаем содержимое мультиварки водой, перемешиваем и накрываем крышкой.
6. В меню выбираем режим «Тушение» и время 50 минут (если готовить печень без картофеля, то блюдо можно будет подавать к столу уже через полчаса).

Картофель с печенью, тушенный в мультиварке

Ингредиенты:

• 0,5 кг говяжьей печени
• 0,5 кг картофеля
• 1 луковица
• 2 ст.л. муки
• 3 ст.л. сметаны
• 1 лавровый лист
• соль, перец по вкусу
• растительное масло

Приготовление:

1. Лук нарезаем маленькими кубиками и обжариваем на «Выпечке» 10 минут, предварительно добавив в чашу мультиварки немного растительного масла.
2. Печень нарезаем кубиками 2х2 см, солим, перчим и обваливаем каждый кусочек в муке.
3. Добавляем печень к жарящемуся луку, перемешиваем и добавляем еще 20 минут на таймере.
4. По истечении времени высыпаем в чашу нарезанный небольшими кубиками или брусочками картофель, сметану (можно развести ее в 100 мл воды) и лавровый лист.
5. Блюдо подсаливаем, перемешиваем, переключаем прибор в режим «Тушение» и готовим картофель с печенью в мультиварке в течение часа.

Приятного Вам аппетита!