Картофель с рыбой в мультиварке

Правильно приготовленный картофель всегда получается очень вкусным, а картофель с рыбой в мультиварке – еще вкуснее и полезнее. Предлагаем Вам в этом убедиться, опробовав на практике следующие рецепты.

Картофель с рыбой, запеченный в мультиварке

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• филе крупной трески
• 1 луковица
• 1 помидор
• 100 мл майонеза
• 100 г твердого сыра
• сок 0,5 лимона
• соль, перец по вкусу
• растительное масло

Приготовление:

1. Половину картофеля нарезаем тонкими кружочками, подсаливаем и раскладываем их на дне чаши мультиварки, предварительно смазанном растительным маслом.
2. Рыбу нарезаем небольшими кусочками и обмакиваем каждый в смеси соли, перца и лимонного сока.
3. Раскладываем рыбку поверх картофеля, затем – нарезанный полукольцами лук.
4. Поверх лука аккуратно распределяем небольшое количество майонеза.
5. Оставшийся картофель также нарезаем кружочками, подсаливаем и выкладываем следующим слоем в мультиварку.
6. Сверху раскладываем нарезанный кружочками помидор, затем – опять слой майонеза.
7. Теперь блюдо готово к запеканию: готовим его на «Выпечке» в течение часа, когда пройдет полчаса с начала готовки, можно посыпать картофель с рыбой в мультиварке тертым сыром.

Картофель с рыбой на пару в мультиварке

Ингредиенты:

• См. рецепт №1
• 1 морковь (вместо помидора)

Приготовление:

Ингредиенты для этого блюда можно взять те же, что использовались и в первом рецепте, однако технология приготовления рыбы в этих двух случаях значительно отличается. Разница состоит в том, что рыбу (щуку например)  вместе с измельченными овощами и сыром нужно выкладывать не в чашу мультиварки, а в контейнер для пароварения, предварительно смазав его растительным маслом (можно также выстлать его фольгой для запекания). А в чашу выкладываем только крупно порезанный картофель, заливаем его водой (после окончания варки ее можно вылить или растолочь с картошкой в пюре) и варим оба блюда полчаса в режиме «Варка на пару». Перед включением старта не забудьте оба блюда посолить и посыпать специями.

Приятного Вам аппетита!