Пирог с фаршем в мультиварке: 2 рецепта

Мясные пироги – вкусное и питательное блюдо. Предлагаем Вашему вниманию несколько рецептов приготовления пирога с фаршем в мультиварке. 

Пирог мясной в мультиварке  (рецепт 1)

Время приготовления – около 2,5 часов.

Ингредиенты:

• Яйцо – 3 шт.
• Картофель (средний) – 7 шт.
• Говяжий фарш  – 400г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Соль, перец
• Зелень (петрушка, укроп, кинза)

Примечание: вместо репчатого лука можно использовать лук-порей.

Приготовление:

1. Фарш  посолите, поперчите, добавьте яйца и хорошо перемешайте.
2. Очищенный картофель нарежьте кружочками.
3. Лук порежьте кольцами.
4. Укладывайте продукты в чашу мультиварки слоями: половину нарезанного лука, он должен быть равномерно распределен по дну, фарш, кружочки картофеля, фарш, картофель и так далее. Последний слой должен быть из фарша.
5. Поверх последнего слоя выложите остальной лук.
6. Выставьте для прога с фаршем в мультиварке режим «Тушение» на 1 час. По окончании его включите режим «Выпечка» и выпекайте еще 1 час.
7. После финального сигнала дайте впитаться соку (около 5 минут), а затем переверните на блюда и посыпьте зеленью.

Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке (рецепт 2)

Время приготовления – около 1,5 часа.

Ингредиенты:

• Яйцо – 3 шт.
• Мясной фарш (любой) – 500-600г
• Лук репчатый – 3 шт.
• Кетчуп – 2 ст. ложки
• Майонез – 5 ст. ложек
• Лаваш 2-3 больших листа
• Соль, зелень, приправы по вкусу.
• Масло любое (для смазывания чаши).

Приготовление:

1. В фарш добавьте лук и зелень посолите, поперчите и перемешайте.
2. Листы лаваша тонко намажьте фаршем.
3. Сверните их рулетиками по отдельности.
4. Смешайте яйца, кетчуп и майонез, слегка взбивая.
5. Смажьте чашу мультиварки.
6. Уложите рулеты, сворачивая их улиткой.
7. Залейте смесью из яиц, кетчупа и майонеза.
8. Выпекайте 60 минут в режиме «Выпечка». После сигнала переверните пирог с фаршем и выпекайте еще 20 минут.

Примечание: Лук лучше предварительно обжарить, можно при обжаривании добавить тертую морковь.

Выбирайте любой из представленных рецептов. Такие пироги с фаршем, приготовленные в мультиварке, хорошо подавать на стол к овощному салату.

Приятного аппетита!