Наверняка всем известно о пользе цветной капусты. Цветная капуста в мультиварке Панасоник готовится разными способами. Вот несколько из них.
Для того чтобы приготовить цветную капусту в кляре в мультиварке понадобятся такие ингредиенты:
цветная капуста (небольшой кочан);
- 2 яйца;
- черный молотый перец;
- соль;
- панировочные сухари;
- немного растительного масла.
Приготовление цветной капусты в кляре в мультиварке
- Разбираем цветную капусту на соцветия (небольшие). Соцветия должны быть примерно одного размера.
- В чашу мультиварки наливаем воду.
- Соцветия помещаем в пароварочную корзину.
- Мультиварку ставим в режим «варка на пару» и готовим 15 минут.
- В это время делаем кляр: взбиваем яйца, перчим, солим, добавляем к ним панировочные сухари. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем.
- После сигнала вынимаем пароварочную корзинку. Воду из мультиварочной чаши сливаем.
- Затем в чашу мультиварки наливаем немного растительного масла.
- Каждое соцветие сваренной на пару цветной капусты обмакиваем в кляр и отправляем в чашу с растительным маслом.
- Мультиварку ставим в режим «выпечка» и готовим 15 минут.
Цветная капуста в кляре готова. При подаче к столу можно украсить блюдо свежей зеленью.
Можно приготовить запеченную цветную капусту в мультиварке.
Для этого потребуется:
- цветная капуста (небольшой кочан);
- луковица (небольшая);
- яйцо;
- сметана (2 ст. л);
- 2 ст. ложки майонеза;
- сыр (150 гр.);
- перец;
- соль;
- растительное масло (2 ст. л).
Приготовление запеченной цветной капусты в мультиварке
- Разбираем капусту на соцветия и в подсоленной воде отвариваем примерно 5 минут.
- Нарезаем лук.
- В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, выкладываем в нее лук и немного обжариваем.
- После этого к луку отправляем цветную капусту.
- На мультиварке выставляем режим «выпечка» примерно на 40 минут.
- Тем временем смешиваем майонез и сметану, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
- Заливаем получившейся смесью капусту.
- Натираем на терке сыр и отправляем его в капусту.
- Мультиварку закрываем и запекаем это блюдо 30 минут.
- После сигнала вынимаем запеканку с помощью пароварочной корзинки и перекладываем запеченную цветную капусту на подготовленное блюдо так чтобы сыр находился вверху.
- При желании запеченную капусту можно подрумянить в духовке в огнеупорной форме. Для этого запеканку нужно поместить в прогретую духовку на 10 минут до образования румяной корочки.
Запеченная цветная капуста в мультиварке Панасоник готова.
Похожие блюда:
Твитнуть | Нравится | |
|
Нравится |
Как известно, цветная капуста один из самых полезных овощей, и, к тому же, очень вкусных. Да и готовить ее в мульте проще простого. Рекомендую хозяюшкам, особенно, кто с детками.
[Ответить]