Рецепты для мультиварок » Второе блюдо

Форель в мультиварке на пару

Если вы решили побаловать себя и свою семью вкусным и полезным ужином, то форель на пару прекрасно подойдет для этого случая. Ваша любимая помощница – мультиварка сделает это для вас без особого труда. Итак, как приготовить форель в мультиварке на пару?

Форель под шубой в мультиварке на пару

Для этого необходимо:250_190_02

  • Стейк форели – 2;
  • Лук -1;
  • Сыр – 50 грамм;
  • Помидоры – 2;
  • Лимон, специи;
  • Соль, масло;
  • Вода

Приготовление:

  1. Рыбку необходимо промыть в воде;
  2. Немного ее посолить, натереть специями и капелькой масла;
  3. Лук и помидоры следует мелко порезать;
  4. Сыр необходимо потереть на терке;
  5. В чашу мультиварки нужно добавить несколько стаканов воды;
  6. Выложить рыбу в специальную кастрюлю для приготовления на пару, посолить ее и взбрызнуть лимоном, затем сверху нее положить овощи, посолить их, а потом положить слой сыра;
  7. Установить программу «Варка на пару» на 30 минут.

Ароматные кусочки форели лучше подать с отварным картофелем или рисом, овощным салатом, маслинами.

Форель в кисло-сладком соусе в мультиварке на пару

Для этого понадобится:s64309310

  • Стейк форели – 2;
  • Кинза;
  • Лимон – ½;
  • Апельсин – ½;
  • Гранатовый сок – 50 грамм;
  • Соль;
  • Приправа для рыбы.

Приготовление:

  1.  Кусочки рыбы необходимо помыть;
  2. Мелко порезать кинзу;
  3.  Выдавить сок из половинки лимона и апельсина, добавить гранатовый сок, все смешать;
  4.  Добавить в приготовленную смесь кинзу и опустить в нее форель на 10 минут;
  5. Маринованную рыбку необходимо выложить на фольгу, посолить, добавить специи и оставшийся соус, затем аккуратно закрепить края фольги;
  6.  В чашу мультиварки нужно налить воды, а фольгу с рыбой положить в лоток для приготовления на пару;
  7.  Выбрать режим «Варка на пару» примерно на 20 минут и закрыть крышку.

Такое пикантное блюдо можно подать с помидорами, зеленью, запеченным картофелем, свежими овощами. Бокал белого сухого вина придаст блюду неповторимый вкус. Приятного аппетита!

Нравится
Нравится

У вас есть интересный рецепт для мультиварки? Поделитесь им со всеми, разместив в комментарии. Приглашаем авторов к сотрудничеству

Комментариев пока нет.

Поделитесь своим мнением