Гуляш в мультиварке Панасоник

Блюдо под названием гуляш вошло в нашу кухню из Венгрии. Как правило, его готовят  из говядины, свинины или телятины, добавляя в процессе тушения овощи – перец, лук и картошку.

В наше время существует огромное разнообразие рецептов приготовления гуляша в мультиварке Панасоник. У каждой женщины существует своя хитрость и изюминка для сотворения такого ароматного мясного объедения.

Суп-гуляш в мультиварке Панасоник

Для приготовления необходимо (4 порции):

• Тыква – одна четверть;
• Говядина  — 300 грамм;
• Перец красный или оранжевый – 2;.
• Картофель – 1;
• Морковь – 1;
• Лук – 1;
• Чеснок – пара долек;
• Соль, приправа.

Приготовление супа-гуляша в мультиварке:

1. Налить воды в чашу мультиварки и положить в нее небольшой кусок говядины;
2. Необходимо выбрать программу «Тушение» порядка получаса;
3. Далее необходимо мясо остудить и порезать его небольшими ломтиками;
4. Затем нужно почистить картошку, тыкву, перец, морковь и нарезать овощи квадратиками;
5. Нарезанные кусочки мяса, картофеля, перца и тыквы следует положить в мультиварку, добавить в них бульон, немного воды и оставить тушить около 40 -45 минут;
6. Примерно через 30 минут в суп-гяляш необходимо добавить кусочки моркови и чеснока;
7. Приготовленное блюдо лучше приправить сметаной и мелко порезанной зеленью.

 В том случае, если у вас нет свежего сладкого перца, то можно обойтись консервированным лечо, что придаст мясному супу-гуляшу пикантности и остроты. Для того, чтобы суп был более густым в него  можно добавить свежие помидоры.

 Как правило, вторым блюдом считается гуляш из мяса с подливкой. Он замечательно сочетается с любым гарниром, в особенности, с пюре, макаронами, гречкой.

Пряный гуляш в мультиварке Панасоник

Состав:

• Мясо свинины – 500 грамм;
• Лук- 1;
• Красное вино – 100 грамм;
• Вода -300 грамм;
• Корица – 3 грамма;
• Соль, специи

Приготовление гуляша в мультиварке Панасоник:

1. Мясо свинины и лук необходимо нарезать небольшими ломтиками;
2. Далее следует пассеровать на растительном масле мясо и лук в программе «Выпечка» примерно четверть часа;
3. Следом нужно добавить соль, немного корицы;
4. Затем в мясную смесь необходимо добавить воду, смешанную с вином;
5. Все следует помешать и выбрать программу «Тушение» на 1 час.

Приготовленный гуляш в мультиварке Панасоник, лучше подать с картофельным пюре и легким овощным салатом, а бокалы, наполненные красным вином, усилят ароматно-пряную атмосферу.