Что приготовить на Новый год в мультиварке

Символом наступающего 2014 года является синяя деревянная Лошадь. Наверняка вы уже задумывались над тем, что приготовить на Новый год в мультиварке.

Лошадь – животное травоядное и поэтому на закуску приготовьте побольше зелени, вегетарианских салатов и фруктов. Так, чтобы пища была легкой, в наступающий год Лошади не следует ограничивать себя в еде.

Если вы хотите удивить своих гостей за новогодним столом, имеет значение, что приготовить на Новый год в мультиварке в качестве основного блюда. Для того чтобы угодить символу наступающего года, не обязательно ставить себя в жесткие рамки. Ведь наступит год Лошади 31 января. Тем не менее, постарайтесь больше использовать в составе блюд либо в их украшении зерновые культуры и овощи.

Куриные крылышки в кляре с кокосом

Понадобится

куриные крылья 600г;
соль по вкусу, перец черный молотый, перец острый;
яйцо 1шт.;
холодной воды 100мл;
муки или крахмала 65г;
кокосовой стружки 80г;
растительное масло для фритюра 800мл.

Приготовление

Разрежьте крылья в суставе, для кляра яйца слегка взбейте с водой, добавьте муку и посолите.

В чашу мультиварки налейте растительное масло, и в режиме «Быстрая/Фритюр» доведите его до кипения. Куриные крылышки сначала обмакните в кляр, а затем в кокосовую стружку.

Жарьте до образования золотистой корочки. Не забудьте выложить куриные крылышки сначала на салфетку, для удаления лишнего жира.

С закусками и основным блюдом мы определились, пришло время подумать, что приготовить на новый год в мультиварке на десерт. Лошадь очень любит хлеб и сладости. Яблочный пирог, овсяное печенье, пирожные или сладкие булочки домашнего приготовления будут очень уместны на праздничном столе.

Пирог с творожными шариками

Понадобится

кефир (любой жирности);
яйца 3шт.;
сахар ½ стакана в тесто и 3 столовые ложки в творог;
мука 1,5 стакана;
творог (любой жирности) 250г;
сода 0,5 чайной ложки;
ванилин по вкусу;
какао 1 столовая ложка.

Приготовление

Смешайте кефир (желательно теплый), сахар и соду. Взбейте 2 яйца и добавьте их к полученной смеси. Туда же – муку и какао, хорошо перемешайте.

Творог, сахар и 1 яйцо перетереть вилкой, скатать из них шарики. В смазанную чашу мультиварки вылейте тесто и положите в него творожные шарики. Мультиварку ставим в режим «Выпечка» минут на 50-60, в зависимости от мощности.

Тесто должно хорошо подняться и творожные шарики окажутся в середине нашего пирога, очень по-новогоднему.

Идеи, что приготовить на Новый год в мультиварке, озвучены, в заключение несколько слов об украшении стола. Чтобы весь год в вашем доме царило благополучие, на новогодний стол обязательно поставьте что-нибудь из деревянной посуды, например, блюдо для хлеба или салфетницу.

Счастливого Нового года!