Картофель отварной в мультиварке

Наверное, самое распространенное блюдо на нашей кухне – отварной картофель. Необыкновенно вкусным получается картофель отварной в мультиварке.

Вкусный отварной картофель в мультиварке

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 1 луковица
• 50 г сливочного масла
• соль, специи, зелень по вкусу
• вода

Приготовление:

1. Очищенный картофель нарезаем на несколько не очень мелких кусочков и выкладываем в мультиварку, солим, перчим, посыпаем специями.
2. Добавляем луковицу и сливочное масло.
3. Наливаем воду по уровню заложенных продуктов.
4. В меню выбираем режим «Выпечка» и время 50 минут.
5. Готовое блюдо можно подавать в целом виде с соусом или растопленным сливочным маслом, посыпав рубленой зеленью. Можно также растолочь его в пюре с оставшимся отварки бульоном или молоком.

Картофель отварной в мультиварке можно приготовить как самостоятельное блюдо, а можно сварить с другими ингредиентами в виде картофельного супа, например, по следующему рецепту.

Суп картофельный в мультиварке

Ингредиенты:

• 0,5 кг картофеля
• 2 моркови
• 200 г копченой грудинки
• 2 луковицы
• 1 сладкий перец
• 3 ст.л. растительного масла
• соль, зелень по вкусу
• 2 литра воды

Приготовление:

1. Лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в режиме «Выпечка» на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавляем к луку мелко порезанную грудинку, перемешиваем и жарим еще 5-7 минут, после вынимаем их из мультиварки.
3. Перец и морковь нарезаем соломкой, картофель – небольшими кубиками.
4. Выкладываем овощи в мультиварку и заливаем подсоленной водой.
5. В меню выбираем программу «Тушение» и готовим 50 минут.
6. После звукового сигнала добавляем в суп грудинку с луком и тушим все вместе 10 минут.
7. Открываем крышку, кладем в суп рубленую зелень и снова закрываем, даем картофельному супу немного настояться и разливаем по тарелкам.

Картофель отварной в мультиварке можно приготовить разными способами, главное – проявить кулинарную фантазию и смекалку.