Мясо по-французски в мультиварке: 3 лучших рецепта

Мясо по-французски в мультиварке готовится очень просто и получается более сочным, чем при приготовлении в духовке. Это блюдо очень вкусное, сытное и  выглядит очень празднично. Может подаваться в качестве основного блюда не только в обычные, но и в праздничные дни.

 Рецепт № 1

Продукты:

• 500-600 гр. свинины
• 3-5 картофелин
• 1 луковица
• 4 ст. л. растительного масла
• соль, майонез, свежая зелень и специи по желанию

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать кубиками, лук полукольцами, картофель кружочками, а зелень мелко порубить.
2. Налить в кастрюлю растительное масло.
3. Добавить слой лука, сверху половину мяса.
4. Посолить, посыпать зеленью, добавить специи и смазать майонезом.
5. Сверху выкладываем слой картофеля (половину).
6. Далее слои повторяем свинина и картофель.
7. Готовить мясо по-французски в мультиварке нужно в программе «Выпечка» 60 минут.

Рецепт № 2

Продукты:

• 500гр. свинины
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 помидора
• 100 гр. твердого сыра
• майонез
• соль и черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Морковь и сыр натереть на крупной терке, нарезать лук полукольцами, помидоры кружками.
2. Мясо порезать на крупные куски, натереть солью и перцем, обмазать майонезом и положить в кастрюлю.
3. Готовить в программе «Выпечка» 30 минут.
4. Мясо перевернуть, сверху положить морковь, лук, помидоры и сыр.
5. Готовить в программе «Выпечка» 30 минут.

Рецепт № 3

Продукты:

• 500 гр. свинины
• 4 картофелины
• 2 луковицы
• 1 крупный помидор
• 2 ст. л. растительного масла
• майонез
• твердый сыр
• соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезать мясо на мелкие кусочки, посолить и добавить специи.
2. Порезать картофель кружками, лук полукольцами, помидор кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
3. Налить растительное масло в кастрюлю.
4. Добавить слоями: мясо, лук, картофель, помидор, майонез и сыр.
5. Готовить в программе «Выпечка» 45 минут.
6. После приготовления оставить в программе «Подогрев» на 10 минут.

Для мяса по-французски лучше выбирать сочные и мягкие части туши (шейка, окорок). Отличным гарниром к блюду будут свежие овощи, зелень или салат.

Традиционно это блюдо принято готовить в духовке. Сегодня будем говорить о том, как приготовить мясо по-французски в мультиварке, что значительно упрощает процесс готовки, и результат вас всегда будет только радовать.