Картофель с сыром в мультиварке

Блюда из картофеля вкусны и сами по себе, но насколько вкуснее станет Ваш обед или ужин, если приготовить, например, картофель с сыром в мультиварке или в сметане в мультиварке! Предлагаем сделать это по следующим рецептам.

Картофель с сыром, запеченный в мультиварке

Ингредиенты:

6-7 картофелин
100 г твердого сыра
головка чеснока
растительное масло
соль, перец по вкусу

Приготовление:

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем туда картофель, очищенный и разрезанный на 4 части.
Чеснок пропускаем через чеснокодавку и выкладываем к картофелю.
Продукты солим, перчим, перемешиваем и посыпаем сверху тертым сыром.
В меню выбираем режим «Выпечка» и готовим 1 час, время от времени перемешивая.

Как видите, тушить или запекать картофель в мультиварке вкусно не только с мясом или овощами, но и молочными наполнителями, например, с твердым сыром. Усилить вкус этого сочетания поможет другой кисломолочный продукт – сметана. Вот как готовится это блюдо.

Картофель с сыром и сметаной, приготовленный в мультиварке

Ингредиенты:

7-8 картофелин
200 мл сметаны
2 яйца
100 г твердого сыра
1 ст. воды
головка чеснока
соль, перец, зелень по вкусу
растительное масло

Приготовление:

В чашу мультиварки выливаем небольшое количество растительного масла и кладем туда картофель, очищенный и нарезанный кружочками.
Чеснок измельчаем с помощью чеснокодавки и посыпаем сверху, все солим и перчим.
В меню выбираем программу «Выпечка» и обжариваем картофель полчаса, время от времени перемешивая.
Яйца взбиваем венчиком, сметану растворяем в воде, затем перемешиваем указанные продукты.
По истечении времени заливаем жареный картофель яично-сметанной смесью, посыпаем все тертым сыром и жарим все еще 20 минут, не перемешивая.
Получившуюся оригинальную запеканку режем порционными кусками и посыпаем рубленым укропчиком.

Приготовить картофель с сыром в мультиварке можно разными способами и с самыми разными наполнителями. Например, это блюдо прекрасно дополнит не только сметана, но и овощи, рыба (или другие морепродукты) и, конечно же, мясо.