Котлеты в мультиварке Панасоник

Котлеты в мультиварке Панасоник готовить одно удовольствие, поскольку исключается вероятность обжечься или обрызгаться маслом, как при готовке на сковороде.

Ингредиенты:

1. фарш комбинированный (свинина + говядина)  – 500г;
2. черный молотый перец и соль – по вкусу;
3. 1 картошка средняя;
4. 1 крупная луковица;
5. 2-3 куска батона;
6. 1 яйцо;
7. 200 мл молока;
8. свежий укроп- 1 пучок;
9. 2 дольки чеснока (по желанию);
10. 3 ст. л. растительного масла;
11. сухари панировочные.

Приготовление котлет в мультиварке:

1. Возьмите 2-3 куска батона и обрежьте корки. Поместите в глубокую миску и залейте молоком.
2. Перекрутите через мясорубку мясо (говядину и свинину), лук, картошку и размоченный в молоке батон. Таким образом, все ингредиенты будут иметь однородную консистенцию.
3. Добавьте в фарш яйцо, соль, перец и тщательно перемешайте.
4. Выдавите чеснок (не обязательно) и тоже добавьте в фарш.
5. Сформируйте небольшие шарики, время от времени смачивая руки в холодной воде, чтобы он не прилипал, и обваляйте в панировочных сухарях.
6. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и переложите в нее котлеты.
7. Закройте крышку и установите режим «Выпечка».
8. Спустя 10 минут переверните котлеты.
9. Готовьте еще 25-30 минут при том же режиме. По окончании времени приготовления котлеты в мультиварке готовы. Их можно украсить свежей зеленью и подавать на стол с подходящим гарниром.