Мясо индейки в мультиварке

Приготовить диетическое мясо индейки в мультиварке можно разными способами: из него можно сварить вкуснейший суп для всей семьи, мясо индейки можно пожарить, потушить или запечь, сделать из него котлеты или начинку для мясного пирога и т.д. и т.п. Мясо индейки в мультиварке получится очень вкусным, если приготовить его по следующим рецептам.

Мясо индейки, тушенное в мультиварке

Ингредиенты

• 700 г филе индейки
• 1 луковица
• 2 моркови
• головка чеснока
• 50 мл майонеза
• соль, перец по вкусу
• 1 ст. воды

Приготовление:

1. Филе индейки нарезаем кубиками и разминаем их в смеси соли, перца, майонеза и измельченного чеснока.
2. Лук нарезаем колечками, морковь натираем на крупной терке.
3. Выкладываем подготовленные ингредиенты в чашу мультиварки и тщательно перемешиваем (можно перед включением оставить их на несколько минут промариноваться).
4. Затем содержимое чаши заливаем водой, перемешиваем и готовим мясо индейки в мультиварке в режиме «Тушение» в течение 2-х часов. 

Мясо индейки с грибами в мультиварке

Ингредиенты:

• 0,5 кг бедрышек индейки
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 1 морковь
• 4 картофелины
• 2 помидора
• 1 болгарский перец
• 2 мультстакана молока
• 4 зубка чеснока
• 1 лавровый лист
• специи, соль, зелень по вкусу

Приготовление:

1. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла.
2. Мясо индейки отделяем от костей, нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в чашу и обжариваем их в режиме «Выпечка» 15 минут.
3. Шампиньоны нарезаем пластинками, картофель – небольшими кубиками, помидоры – колечками, перец – соломкой, морковь – кружочками, чеснок пропускаем через чеснокодавку.
4. Грибы, овощи и лавровый лист добавляем к обжаренному мясу, солим, посыпаем специями и перемешиваем.
5. В меню мультиварки для мяса индейки выбираем режим «Тушение» и время 1,5 часа.
6. После звукового сигнала выливаем в мультиварку молоко и добавляем на таймере еще 30 минут.
7. Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!