Готовим овсяный пирог в мультиварке

Овсяная крупа – полезнейший продукт. В ней много углеводов и витаминов А, В, К, Е, РР. Поэтому, если вы сделаете овсяный пирог в мультиварке и позавтракаете им, можно быть уверенным, что проголодаетесь не скоро. Углеводы, содержащиеся в овсяной крупе, укрепляют мышцы и совсем не остаются в виде жирка на талии. Большое количество клетчатки помогает выведению токсинов из кишечника и желудка. Поэтому употреблять овсянку рекомендуется людям, имеющим проблемы с этими органами и проблемы с избыточным весом. Витамин В благотворно влияет на кожу и волосы. Также в овсянке много железа, поэтому её стоит включить в свое меню людям с проблемами сосудов и крови. В овсяной крупе очень много антиоксидантов, поэтому те, кто часто её едят, выглядят гораздо моложе и здоровее сверстников.

Если ваши дети не любят овсяную кашу – не беда. Полезные свойства овсянки сохраняются в любом её виде, поэтому кашка легко заменяется на овсяное печенье и пирог из овсяной муки. Испечь овсяный пирог в мультиварке можно очень легко и быстро.

Овсяный пирог «Кефирный»

Ингредиенты:

овсяные хлопья быстрого приготовления — 2 ст.
кефир — 1 ст.
яйцо — 3 шт.
мука — 1 ст.
сливочное масло — 150 г
сахар — 0,5 ст.
сода — 0,5 ч. л.
соль – щепотка
ванилин — упаковка

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром до образования пенки.
Масло размягчаем и добавляем во взбитые яйца. Туда же кидаем соль, ванилин и соду, наливаем кефир. Перемешиваем.
Всыпаем хлопья. Размешиваем.
Просеянную муку всыпаем в приготовленную ранее смесь из хлопьев. Хорошо перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем маслом, кладем туда тесто.
Включаем режим «Выпечка» на 80 мин (60 мин + 20 мин)..

Если вам нравятся пироги послаще, то можно добавить побольше сахара. Еще можно засыпать какао — пирог будет на вид и вкус шоколадным. А для тех, кто соблюдает пост, есть прекрасный рецепт постного пирога из овсяных хлопьев в мультиварке. В рецепт входят бананы, которые делают пирог очень нежным и ароматным.