Суп из сайры

Первое блюдо из консервов легко приготовит даже неопытная хозяйка, если воспользуется нашими рецептами и сварит рыбный суп из сайры в мультиварке.

Суп с консервированной сайрой в мультиварке

Ингредиенты:

рыбные консервы «сайра» — 2 банки
картофель –4 шт
репчатый лук – 1 шт
морковь – 1 шт
масло растительное – 2 ст.л.
лавровый лист
соль, специи по вкусу

Пошаговое приготовление:

Мелко нашинковать лук, натереть на терке морковь.
В чашу мультиварки налить немного растительного масла, выложить лук, морковь и пассировать на режиме «Жарка» около 7 мин при открытой крышке периодически помешивая.
Нарезать картофель небольшими кубиками.
В чашу мультиварки к обжаренным овощам добавляем консервы, картофель, соль, лавровый лист, специи, заливаем необходимое количество горячей воды и варим суп из сайры в мультиварке на режиме «Суп» 1 час.
Рыбный супчик готов.

Советы хозяюшкам:

перемешивать овощи в чаше надо специальной пластиковой или силиконовой ложкой;
суп подавать со сметаной и свежей зеленью.

Суп с сайрой в мультиварке

Ингредиенты:

консервированная сайра — 1 банка
картофель – 3 шт
репчатый лук – 1 шт
морковь – 1 шт
пшено – 100 гр
масло растительное – 2 ст.л.
соль, специи, зелень по вкусу

Пошаговое приготовление:

Картофель нарезать небольшими кубиками.
Лук мелко нашинковать.
Морковь натереть на терке.
Пшено промыть.
Открыть банку консервированной сайры и разделить рыбу на небольшие кусочки.
Зелень помыть и мелко порезать.
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить лук и морковь. Пассировать в режиме «Выпечка» около 7 мин.
К обжаренным овощам добавить картофель, пшено, консервы. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и зелень. Залить необходимым количеством кипятка.
Готовит суп с сайрой в мультиварке на режиме «Тушение» или «Суп» в течение 1 часа.

Советы хозяюшкам:

перемешивать овощи в мультиварке надо специальной ложкой (силиконовой, пластиковой), чтобы не повредить варочную поверхность чаши;
суп подавать со сметаной и гренками.

Побалуйте себя и своих близких этим, знакомым еще с детства, супчиком из консервированной сайры. Время на это уйдет совсем немного. А его вкус и аромат просто восхитительные.